Österreichische Küche

1. Die österreichische Küche

Suchen Sie Antworten auf folgende Fragen, indem Sie diese Seite besuchen.

1. Welche Länder haben die Kochtraditionen von Österreich beeinflusst?
2. Nennen Sie drei österreichische Kaffeespezialitäten! Erklären Sie auch, wie sie zubereitet werden!
3. Nennen Sie drei typisch österreichische Biersorten!
4. Wo befinden sich die wichtigsten Weinanbaugebiete von Österreich?
5. Was ist Heuriger?
6. Nennen Sie drei österreichische Weinspezialitäten!

2. Österreichische Spezialitäten

7. Sammeln Sie zu jedem Bundesland je zwei Spezialitäten!

·       Wien:

·       Niederösterreich:

·       Burgenland:

·       Steiermark:

·       Kärnten:

·       Oberösterreich:

·       Salzburg:

·       Tirol:

·       Vorarlberg:

8. Stellen Sie ein typisch österreichisches Menü zusammen!
9. Nennen Sie Spezialitäten, die nach einer bekannten Person benannt wurden! Sehen Sie mal nach, wer diese Person war!
10. Nennen Sie Spezialitäten, die für eine österreichische Stadt typisch sind!

2. Rezepte

Wählen Sie zwei österreichische Spezialitäten aus, und suchen Sie auch die Rezepte dazu. Notieren Sie auch die Zutaten, die Zubereitungsanleitung und versuchen Sie auch ein Bild zu suchen. Verwenden Sie dazu die Linkliste am Ende der Wikipedia-Seite. Stellen Sie dann mit Ihren Mitschülern ein österreichisches Kochbuch zusammen!